Un altro marchio importante della tradizione del caffè napoletano è sicuramente il Caffe' Barbaro una tradizione lunga 50 anni di tecniche di produzione del caffè tramandate tra generazioni. Barbaro offre una gamma completa di prodotti di caffè e tisane negli standard in capsule e cialde più diffusi. Il marchio garantisce e custodisce gelosamente lo spirito tradizionale e familiare della produzione del caffè vero napoletano. Non è un caso infatti se molti risoranti quotati scelgano proprio questo marchio da servire ai propri clienti.